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dimanche, 24 juillet 2005
Mystère
Dimanche 07h30: Notre potier-boulanger a déjà disposé ses pains, son voisin le marchand de légumes est là, mais n'a pas encore installé son étale. Je lui demande: "il n'y a personne pour vendre le pain ?". Lui: "si, certo", puis se tournant vers la station service, de l'autre côté de la haie: "oh, Tonio, c'è qualcuno per di pane". Tonio: "j'arrive, je finis le plein". Il met en route son petit camion, après une savante manoeuvre prend la route de Villasimius à contresens sur un vingtaine de mettre, monte précautionneusement sur le trottoir opposé à son dépôt de pain (un côté de la rue pour la boulangerie, l'autre pour la poterie). A l'arrière du camion son chargement de jarres et de pots brinquebale dangereusement, mais rien ne tombe. L'opération faite, il revient côté boulangerie, me présente ses excuses et s'enquiert de ce que je désire. Je lui demande le pain de campagne habituel (en fait il n'a que 2 sortes de pains; blanc ou campagne. Chaque sorte pesant au moins 1,5Kg). Surprise, ce matin il me propose en plus des sortes de petits pains farinés qui ont l'air bien appétissants (il me dit le nom, mais je ne comprends pas). Gourmand, je lui en prends 2. Lui, en bon commerçant, me dit: "je vous fais le pain et 3 ??? pour € 5. Sa façon de faire me fait sourire et, bien entendu, j'accepte. Arrivé à la maison les petits pains farinés se révèlent être des brioches. Excellentes, merci. Mais je ne sais toujours pas comment ils/elles s'appellent ni combien ils/elles coûtent.
10:10 Publié dans vie quotidienne en Sardaigne | Lien permanent | Envoyer cette note